그리스미식여행

그릭 요거트 너머, 진짜 그리스의 맛을 테살로니키에서 한국인에게 ‘그리스’라는 나라의 이미지는 무엇일까요? 아마도 90% 이상은 파르테논 신전이 있는 아테네의 유적, 산토리니의 파란 지붕과 하얀 벽, 그리고 음식으로는 ‘그릭 요거트’나 ‘올리브 오일’ 정도를 떠올리실 겁니다. 저 역시 이번 출장길에 오르기 전까지는 크게 다르지 않았습니다. 하지만 지중해와 맞닿아 있는 이탈리아와 스페인이 세계적인 미식 국가로 손꼽히듯, 같은 바다를 … 더 읽기